今日养生美食菜谱
嗨!大家好!又到【舌尖上的健康】每日为你推荐健康饮食的时间啦!今天推荐的菜式是:
今日养生保健套餐:碎米芽菜炒鹅肠、双米莲藕鸡汤
一
碎米芽菜炒鹅肠
碎米芽菜炒鹅肠,鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子强清霸世,是火锅中餐的优质食材,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢天见修,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
主料:新鲜鹅肠400克
辅料:辣椒、碎米芽菜、老姜、料酒、葱、花椒油、鲜辣露各适量
做法:
1. 提前将原材料准备好
2. 将新鲜鹅肠用料酒、姜片、葱段腌制5分钟郭由美子,然后用清水冲洗干净;将新鲜的二荆条辣椒切成圈待用;锅内倒入清水烧开,将清洗干净的鹅肠放入沸水中焯断生马上捞出
3. 锅内倒油烧热,下辣椒圈、碎米芽菜炒香;然后下入鹅肠,加鲜辣露、花椒油、盐调味拌匀即可
二
双米莲藕鸡汤
双米莲藕鸡汤,玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等,有长寿、美容作用。薏米其性凉双归雁明月珰,味甘、淡徐万茂,入脾、肺、肾经丹尼尔夏普,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。藕是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药松原启众网。用藕制成粉乱世玫瑰,能消食止泻许君豪,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍杰莎贝尔。
主料:鸡骨架1只、玉米1条、莲藕半块、薏米1把
辅料:红枣、枸杞、桂圆、黄芪、盐各适量
做法:
1. 鸡骨架焯水;加入足量清水煮沸
2. 莲藕切块,薏米备好;红枣枸杞桂圆黄芪药材备好;玉米切块
3. 骨头煮沸后,加入剩下的食材,保持中火煮30分钟,下盐即可
主要营养成分
玉米的营养成分表:
硒(μg)=1.63,钠(mg)=1.10,洪震南磷(mg)=117.00曹濮生,钾(mg)=238.00,锰(mg)=0.22,铜(mg)=0.09我的超级情人,锌(mg)=0.90
薏米的营养成分表:
烟酸(mg)=2.00,核黄素(mg)=0.15,硫胺素(mg)=0.22,铜(mg)=0.29,锌(mg)=1.68,南城租房网铁(mg)=3.60,磷(mg)=217.00
莲藕的营养成分表:
铁(mg)>=0.00,镁(mg)>=0.00,钾(mg)>=0.00,钠(mg)>=0.00,纤维素(mg)=0.00,碳水化合物(mg)=19800.00,脂肪(mg)=100.00
供稿:DD
小编:王小龙
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