南方医科大学专业宁波丨乾东潮牛:太白山泉水煮火锅,本仙女吃完火锅还想喝底料-美娘

宁波丨乾东潮牛:太白山泉水煮火锅,白纬玲本仙女吃完火锅还想喝底料-美娘

夏天要怎么过才酷爽?狐小妹之前测评的冰啤辣卤准没错,优雅复古的中西餐厅也没错,店美妹子甜的日料馆更没错。不走寻常路的狐小妹这次再给大家介绍一家让夏天酷爽升级的火锅店——乾东潮牛。
空调喷薄的凉气李存审戒子,冲撞火锅沸腾出的热气,恰好带给食客酣畅过瘾的感觉阳朔花香满庭,吃得大汗淋漓却身心畅爽。谁说火锅是冬日里的专属?南方医科大学专业

Themed restaurant
Enjoy the summer life
乾东潮牛
酷爽归酷爽,爱岗敬业狐小妹还是从五个维度测评了乾东潮牛,告诉大家它到底有多值得来!
01 新 颖 度:8 分
#乾东潮牛#宗文瑞,顾名思义主打牛肉火锅,这里提供的全是牛肉。牛的各部位从名称到吃法都各有学问,真是把一头牛吃出了大花样。看下图来一起涨知识比蒙修仙。
门店外印着“每天一牛,肉新鲜,不隔天”这句响亮的口号,保证食客每天吃到的都是最新鲜的牛肉。据了解,每头牛大概只取37%的肉用于火锅食材成珈莹,可以说非常精华了。而每盘肉都是师傅现切现上,每一片肉都还保持着最鲜润的纹路。
最讲究的还要属这儿的清汤泉水锅尾关优哉,取自宁波太白山泉水。每早派专人现取现用,难以想象这其中花费多少人力物力。之后再用这泉水加牛骨熬制出健康鲜美的泉水锅底,不得不说斗青春,店家真是花足了心思。
02 浪 漫 度:6 分
餐厅内有一处木质半开放小屋火线对决,内置些许餐位,营造出一种小闲适的浪漫氛围。
测评当日店长特意介绍了他们的德布佳达常客——一对夫妻。狐小妹简单采访得知,他们觉得这里环境和食材都很不错,常来后就习惯了常一娇。看来吃火锅也是有感情的。一起来吃的伴侣,也能促进感情哦。
这里还是有情调的外国友人聚餐的高频选择地。无论夏日还是冬日,没什么比大家聚在一起吃火锅更嗨畅的了。
03 舒 适 度:8 分
环境体验
餐厅共有两层楼,面积约1200m2,这宽敞程度不用说了,大队人马的聚会也能完美hold住。整体装修简约、略偏复古工业风望奎天气预报,给人亲切稳重之感章蓉舫。
门口设有两条超长沙发椅,就算是在商场逛累了,闲坐一会儿也是极舒适的。
菜品体验
接下来就隆重地介绍肉肉肉了,吃也要知其所以然啊。贴心给出官方参考,好让大家任性地涮起来!
手打鲜牛丸子
记得《食神》里面弹性好得可以打乒乓的撒尿牛丸吗?咬一口爆汁率百分百变态兄长。呐,这里的牛丸效果也不差,当日现做食材新鲜自是不必说,还要在短时间内捶打成丸,颗颗都不马虎。咬上去Q弹十足,还有“嗞嗞”的汁水声。不过牛丸比较厚实,建议在锅内多涮一会儿。
雪花牛肉
肉如其名,有着高颜值的雪花纹路。实际也是脂肪含量最低的部位,小仙女就放心地涮涮涮吧!据说是每日限量供应的呢徐子琪。
腱子肉
牛腿部的肉,纹理清晰,肉质丰满周晓涵老公,涮上15秒左右即可,嚼起来超有劲道。
鲜蔬
原生态的松香菇和有机鲜活豆苗,是在上海培育的健康食蔬,现场剪割。没有化肥和农药,富含人体所需的微量元素,可以满足大家的健康追求。
自调酱料
#乾东潮牛#号称是拥有全宁波酱料最多的火锅店,有30多种自调酱,再也不怕众口难调。
04 私 密 度:7 分
因场地优势,乾东潮牛有好几块就餐区,并且都有一定的挡隔装饰,各区域的私密度都是不错的。
当然还有专门为多人聚会准备的两个包厢,环境相对更私密,任你吃嗨任你玩。
05 美 誉 度:9 分

火锅作为全民美食本身就很受欢迎,#乾东潮牛#于2016年9月开业,其简约大气的装修、新鲜美味的食材以及高品质的服务广受食客好评。据说经常爆满呢春宫缭乱!

总 分:7.4
#乾东潮牛#在食材上可是花足了心思,肉新鲜、菜健康、锅汤鲜美,牢牢抓住了食客们的胃和心。就冲着太白山泉水锅,都忍不住想要为它爆灯!
乾东潮牛
地址:宁穿路1888号文化广场CGV影城一楼二楼
电话:0574-87028999
营业时间:11:00-21:30
人均消费:100元/人
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开奖时间:2017.8.21(周一)

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